Składniki:
– 500 g mięsa mielonego
– 2 papryki
– 500g pieczarek ( ja zamieniłam pieczarki na grzyby leśne)
– 2 słoiki sosu meksykańskiego
– 2 puszki czerwonej fasoli ( ja dałam jedną fasolę białą dla fantazji 
)
– włoszczyzna, cebula
– przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, ziele angielskie, liście laurowe,vegeta, przecier pomidorowy
WYKONANIE :
Obrać warzywa( marchew, pietruszka, seler, por), pokroić na kawałki i wrzucić do wody. Garnek musi być duży, żeby wszystko pomieścił. Dodać kostkę mięsną oraz podsmażone na patelni grzyby z cebulką.
Całość gotować dopóki warzywa nie będą miękkie. Ja dodałam jeszcze przecieru pomidorowego.
Wywar na początku wyglądał tak:
Mięso mielone połączyć z przyprawami. W przepisie piszą, żeby dodać 1/2 szklanki kaszy manny ale ja nie będę profanować mielonych kaszą manną więc zrobiłam tradycyjnie, dodałam jajko, rozmoczoną bułkę i przyprawy. Kiedyś robiłam z tą manną i mi niezbyt smakowały. Wyrobić masę i uformować z niej niewielkie pulpeciki.
Mi z pół kg mięsa wyszło 30 pulpecików. 
Wrzucić je do wywaru i gotować około 5-6 minut.
Na zdjęciu kotleciki przed i po ugotowaniu ich w wywarze. 
Pokroić papryki następnie wraz z sosem meksykańskim i osączoną fasolą dodać do wywaru. Całość doprawić do smaku. Zupę można zagęścić mąką, moja była dość gęsta więc tego nie robiłam. Gotować jeszcze kilka minut.
Zupa jest bardzo syta, smaczna i ma fajny i nietypowy smak. 
