Zapiekanka z ziemniakami, rybką, szpinakiem, borowikami, pomidorem i papryką, a także serem żółtym + „Krwawa Mery”

Na początek zacznę od krwawej Mery

No to jedziemy z zapiekaną

Przepis: Dodam ze ja robiłem wszystko na oko

filety rybne – 400 gramów
ser żółty – 100 gramów
czerwona papryka – 1 sztuka
pomidory – 400 gramów
mleko – 100 mililitrów
zielona papryka – 1 sztuka
jajka – 3 sztuki
ziemniaki – 600 gramów
tłuszcz do formy

Zmodyfikowałem przepis o borowiki i szpinak.
Oczywiście przyprawy do ziemniaków oraz do ryb dodałem

Przygotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
2. Rybę pokrój w kostkę i przypraw.
3. Paprykę pokrój w kostkę, a pomidory w plasterki.
4. W wysmarowanej tłuszczem formie do zapiekanek ułóż warstwami ziemniaki, rybę, pomidory i paprykę. Rozmieszaj jajka z mlekiem i polej tym zapiekankę.
5. Zetrzyj ser, a następnie posyp nim zapiekankę. Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut.
6. Posyp startym serem i zapiekaj jeszcze 10 minut.

Ja zrobiłem warstwy tak:

1 ziemniaki
2 ryba
3 ser
4 papryka
5 pomidor
6 szpinak
7 borowiki
8 jajko
9 duuzzzzo sera

dużo zdjęć ale chciałem wszystko uchwycić

Smacznego
Mefiu