Patelnia kapeluszy rydzy
Masło osełka
Pieprz
Sól morska
Chleb razowy
Wykonanie:
Przepis prosty i nieskomplikowany.
Zebrać patelnie rydzy jodłowych.
Wypłukać i odcedzić na sicie.
Rozgrzać masło (najlepiej osełkę) nie żałować masła… potem można masełkiem z patelni nasączyć pajdę chleba 🙂 i zjeść ze smakiem.
Położyć początkowo kapelusze blaszkami do góry, popieprzyć i posolić (polecam sól morską)
Smażyć do 15 minut.
Rydze najlepiej jeść z chlebem własnej roboty razowym na zakwasie.
Smacznego
Własnie za chwilkę będą się smażyły. Polecam również zdrowe korzenie, są bardzo smaczne jak się mocno wysmażą. Pychota.
Miejcie litość i przestańcie!