Na początku rozmrażamy grzybki i przyprawiamy kurczaka
Potem przyprawionego kurczaka optaczamy w mace i smażymy kilka minut na patelni z oliwa (po usmażeniu kurczaka oliwę zostawiamy na patelni)
Kolejno, wkładamy podpieczonego kurczaka do dużego naczynia i wlewamy oliwę do kurczaka, dolewamy wody i zamykamy. Na małym ogniu dusimy przez około 1h. Potem dolewamy wymieszaną śmietanę z mąką oraz borowiki do naczynia. A następnie jeszcze raz mieszamy delikatnie wszystkie składniki.
Mefiu