Uprawa shiitake w domu jest całkiem możliwa, nawet w mieszkaniu w kamienicy — sporo osób hoduje je z powodzeniem w pokojach! Jeśli chodzi o zapach: świeże grzyby shiitake mają lekko ziemisty, drzewny aromat, ale nie jest on intensywny ani nieprzyjemny. Podczas wzrostu mogą pachnieć trochę "leśnie", jednak nie powinno to przeszkadzać w codziennym funkcjonowaniu — o ile nie przehodujesz grzybni lub nie dopuścisz do pleśni (to wtedy zapach robi się ostry i nieprzyjemny).
Najlepiej sprawdza się zestaw startowy z grzybnią na trocinach lub w worku, który możesz trzymać np. w łazience, kuchni albo na półce w jasnym pokoju (bez bezpośredniego słońca). Pamiętaj tylko o dobrej wentylacji i regularnym zraszaniu – shiitake lubią wilgoć. Na start warto wypróbować tzw. „grzybowe kłody” albo bloki z grzybnią – one są stosunkowo czyste i łatwe w obsłudze.
_________________________________
https://ww
