DarTok pisze: ↑

poniedziałek, 8 września 2025, 20:04

Witam
Mam pytanko. Co to za grzyb? Pierwszy raz się z takim spotkałem. Szukałem w internecie, ale niestety niczego nie znalazłem.

Pochwiak jedwabnikowy najpewniej https://nagrzyby.pl/atlas/170

@sebanick, któraś z maślanek. Słabe zdjęcie, żeby coś więcej powiedzieć.

@kozbi77, rycerzyk czerwonozłoty.

@adas1891, w skrócie zasada jest prosta - mleczko białe - mleczaj niejadalny, mleczko czerwone/pomarańczowe - jadalny. Można brać na smak (będąc pewnym, że to mleczaj) - piekące niejadalne, łagodne jadalne. Tak jak z próbą smakową na gołąbkach.

@Kamilzaw, pierścieniak grynszpanowy.

Opieńka to opieńka i nie drąż Nie wnikam w takie rzeczy, bo dla mnie jako zjadacza nie ma to żadnego znaczenia. Gdybym miał obstawiać to powiedziałbym, że ta najczęściej spotykana, czyli raczej ciemna. Drzewa nie ma, ale mogło być Na pewno pod nimi jest jakieś drewno, korzenie.

@katani - jakiś gołąbek i maślanka wiązkowa.
@vessli8 - opieńki. Zapach może mało ciekawy ale wynagradzają smakiem Osobiście uważam opieńki za jedne ze smaczniejszych grzybów.

@mikazi, gąsówka fioletowawa.

@kozbi77, cytrynowy.

Hucuł pisze: ↑

środa, 20 września 2023, 15:08

Miałbym też prośbę o rozpoznanie tego grzyba:

Gorzkoborowik żółtopory.

kozbi77 pisze: ↑

środa, 20 września 2023, 18:39

Czy to gołąbki wyborne?

Tak.

@Krawiec1981, pieprzniki jak malowane Smacznego!

IncarnationTraveller pisze: ↑

niedziela, 23 października 2022, 19:28

Czy na zdjęciach jest muchomor czerwieniejący?

Tak, to on.

Postępuję z nimi jak z każdym innym grzybem, do marynowania obgotowuję max. 10 minut. Żadnych nie obgotowuję przed smażeniem, na patelnię i smażę/duszę 15-20 min.

Zbieram i jem od lat. Bywają bardzo zmienne w wyglądzie zależnie od miejsca, te Twoje to takie atlasowe grubaski W tym roku było ich tyle, że w słoiki napchałem, rdzawobrązowych zresztą też.

@Banduras - maślak pstry.

@kozbi77 - tak, to czerwieniejące.

Lasy mieszane, ale zawsze z brzozami. Raczej nie pomylisz, nie jest zmienny, kolor zawsze żółty. Jeżeli jesteś pewny, że gołąbek to możesz się też upewnić co do jadalności próbą smakową - dotknij językiem blaszek lub odciętego trzonu i po chwili będziesz wiedział. Jasnożółty jest zawsze łagodny.